１１月のさざなみキッチンは「超！！薄皮まんじゅう」を作りました。

まず、みんなであんこ玉を作ります。

「大きさバラバラやなぁ」「うまく、丸くならな～い(*_*)」など話しながら、手際よく丸めて下さいました。

次に丸めたあんこ玉に、皮となる片栗粉をまぶしていきます。

半分はきな粉味にしました。

皆様、粉まみれです(>_<)

蒸し器で蒸して、粗熱が取れたら、お皿に盛り付けてできあがり＼(^o^)／

「小さくてかわいい」「甘くておいしいわぁ」などなど話しながら、召し上がられました。