祥水園ブログ

フキの佃煮にですよ~慈泉庵~

さてさて、「JA牧野直売」で購入したフキをどうしたものか・・・

「フキの佃煮にしましょう」

早速湯がいて皮をむき、2~3㎝の長さに切って、お鍋に投入!!!

時間を掛けてコトコト煮ます\(^o^)/

  

出来上がったフキの佃煮は、朝食のお粥と一緒に召し上がれ(^_-)-☆

  

「美味しいなぁ~」             「フキの佃煮か!!!」

「隠し味は山椒の実だね~」

美味しく頂きました。また、作りましょうね(^_-)-☆

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