祥水園ブログ

今日はひな祭りです  ~軽費~

本日は、ひな祭りです。軽費の昼食は、厨房特製の手まり寿司をご用意させていただきました。

本日のお料理は、厨房職員のアイディアです。

3.3手まり寿司

献立は、手まり寿司、菜の花のお浸し、すまし汁、イチゴです。

具は、鯛、サーモン、いくら、エビの4種でした。沢山量があるかと思いましたが、皆様残さずきれいに食べてくださいました。

デザートにイチゴと雛あられがついて、大好評でした♪

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