先日、ご利用者と塩レモン作りをさせて頂きました。

軽費の職員のお庭から採れたたくさんのレモンを、ご利用者が1個1個丁寧に切って頂きます。

ご利用者はとても手慣れた手つきでたくさんのレモンもあっという間に切られていきます。

切ったレモンを瓶に詰め、塩を加えて出来上がり。

1カ月おいて完成です。

出来た塩レモンは喫茶寿々の塩レモンスカッシュや、食事の調味料として使わせていただきます。完成をお楽しみに。