本日は、調理員が考案した高血圧予防メニューでした。

☆本日の献立☆

・　鯛ご飯

・　えんどう豆の卵とじ

・　もずくと玉ねぎの味噌汁

・　イチゴムース

・　コーヒー牛乳

どの料理もとっても美味しかったです❤

イチゴムースは、レストラン吉野川の田中さんにレシピを教えて頂きました。

「イチゴの香りがして美味しい！」と、特に大好評でした。

また、卵とじのえんどう豆は、ご利用者に剥いて頂きました。

「小さい頃に、よく手伝ったから、剥くのには自信あるよ～」

「どっちが沢山出来るか競争や～」

と和気藹々とお手伝いしてくださいました。

エンドウ豆の良い香りがして、味も格別でした♪