祥水園ブログ

柿の葉湯    ~デイサービスセンター漣~

今年の夏、デイサービスセンターに社会福祉士の実習生が来て下さいました。

ご利用者と実習生の方、職員が一緒になって、柿の葉を摘みました。

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今日は、その柿の葉で柿の葉湯!!

柿の葉にはビタミンCが豊富に含まれているため、風邪をはじめ感染症への抵抗力をつけてくれます。

お湯につけてもビタミンCが破壊されずに存在するので、気温の差が激しく風邪をひいてしまいやすいこんな時期にピッタリ!!

美肌効果、血行促進効果も期待できます。

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「わぁ~!大きな葉っぱやね~!!こんな立派な柿の葉、売りに行ったらいいのに~

そういえば、お祭りの時に柿の葉すし作ったなぁ~」

「懐かしいわぁ~。」

と昔話に花が咲きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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