祥水園ブログ

私、失敗しないので!!~慈泉庵~

最近ご飯を残されるなぁ?どうしたのかなぁ?話を聞くと…

「家でお粥を食べてたのよ」「ご飯が、かたくてね」と少々ため息交じりで訴えがありました。

職員が「お粥炊きますよ」と炊かせて頂いて提供…

「う~ん、違うなぁ」「まだかたいなぁ~」と口に合わないようでした。

「自分で炊きますか?」「自分で炊くわ!」

エプロンをして、小鍋にご飯を入れて…

  

「ちょっと水が多いのでは?」

「大丈夫、私、失敗しないので!!」

火を止めて蒸らすと、あら不思議。水分が多いと思われたのが丁度良い具合になりましたよ。

「これこれ!美味しいわ」(^^)/

  

ねっ、私、失敗しないので!(^_-)-☆

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