祥水園ブログ

☆漬け物に挑戦☆ ~慈泉庵~

11月もあっという間に残り僅かになり、本格的な寒波到来のこの時期に美味しい野菜『白菜』を

本日慈泉庵では「漬け物にしよう」とご利用者、職員共々奮闘しております。

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この立派な白菜を・・・  いざ!美味しい漬け物に変身させてみようではないでしょうかっ!!

ということで、まずは・・・

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大きな白菜を丁寧に一枚、一枚葉をめくり・・・

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そして、またもや丁寧に洗い、並べます。さすが皆さん手際のいいことで作業がスイスイ進みます♫

「おいしくな〜れ!」と魔法の呪文も忘れずに(^ム^)

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お次は綺麗になった白菜の葉を敷き詰めていきます!!

ここでは、男性にもお手をお借りいたしました(*^。^*)

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職員も敷き詰める作業をしているとなんと・・・ 新たな助っ人が!!!

「なにしてるん?」と問うご利用者がこの写真から伝わってきます・・・(゜-゜)

白菜の漬け物を作っているところだと伝えると手伝ってくださいました\(^o^)/

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シャイな方ですが、作業に入ると・・・

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真剣です(゜o゜)!!先程のシャイは何処に・・・

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最後の作業も終え、つけもの石を乗せたら完成☆彡 あとは出来あがるのを待つだけです♫

出来あがるのが楽しみですね(^u^)❤❤

 

 

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