今年もご利用者が筍をたくさん竹薮から採って来てくださいまいした!!
とっても大きな布袋にいっぱ~い入れ、担いで運んでくれました!!!
採ってきた筍は、みんなで皮をむいて、厨房で茹でてもらいました。
多いときは大鍋3個もあり熱気で湯気がすごかったです(◎_◎);
筍は天ぷら・炊き込みご飯・木の芽和え・わらびと筍の煮物
吸い物・中華まんじゅうと様々な料理でいただきました。
本当に美味しかったです(*^^*) ごちそうさまでしたm(__)m
2015年4月29日
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