１月のさざなみキッチンは、フルーツ餃子をしました。

餃子の具の１つはバナナとシナモン。もう１つはイチゴジャムとチョコソース

「懐かしいわ～。昔はたくさん包んだのよ。」と、おっしゃる方がいらっしゃるかと思えば、「私ぎょうざなんか包んだこと無いわ」とおっしゃる方も。

そこで、ご利用者同士で、お料理教室が始まりました。

「こうやって皮に水をつけて、具を乗せたらヒダを作りなが閉じて・・・」

「初めて包んだけど、これで良かった？楽しかった～(*ﾟ▽ﾟ*)

この歳で新しいことを 覚えられるなんでありがたいわ」

とおっしゃっていました。

餃子を作ったことのある方も、ない方も、フルーツの餃子は初めて！

恐る恐る・・・パクッ(>_<)

「意外と美味しいね」「バナナと餃子の皮って合うねんな」「外がパリパリしていて美味しい」

たくさんの初めて体験をしていただいた、さざなみキッチンとなりました。