本日は、ひな祭りです。軽費の昼食は、厨房特製の手まり寿司をご用意させていただきました。
本日のお料理は、厨房職員のアイディアです。
献立は、手まり寿司、菜の花のお浸し、すまし汁、イチゴです。
具は、鯛、サーモン、いくら、エビの4種でした。沢山量があるかと思いましたが、皆様残さずきれいに食べてくださいました。
デザートにイチゴと雛あられがついて、大好評でした♪
2014年3月3日
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