祥水園ブログ

好評につき 次は みかんジュースづくり ~慈泉庵~

前回のりんごジュースも好評で一回目に作ったものは飲みきり、二回目を熟睡中です。

「次は何でつくるんで?」ご利用者の方からの声と「次は何ジュースにする?」の職員の声に

季節の果物 ”今度はみかんでつくりましょう”となりました。

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みかんをタオルで拭いていただきました。

もう 皆様 慣れた手つきで拭いてくださっています。そして、みかんの皮もむいていただきました。

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そして、みかんを横半分に切っていただきました。「甘いにおいがするよ」「なかなかまっすぐには切れないね」

「私は包丁は上手やから早いやろ」「私は、慎重に切るで」 皆様 とても楽しそうです。

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瓶の中に みかん 氷砂糖 みかん 氷砂糖と交互に入れていきます。最後は お酢をたっぷり目に入れました。

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最後は、みんなで向いたみかんの皮

籠に入れて、干すために入れていただきました。

この干したみかんの皮は、何につかうでしょうか? 楽しみですね☆ミ

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