軽費にて、月に1度の食事委員会が行われました。

食事委員会とは、ご利用者の代表と軽費の職員一同が一緒にお食事を頂き、普段のお食事の意見を伺う会です。

普段と少し違った料理を提供する為、厨房の職員さんも腕を振るってくれます。

本日は梅雨の薬膳料理を提供させて頂きました。

☆本日の献立☆

・　タコ飯

・　ハトムギ入りハンバーグ

・　新生姜と千切り野菜の甘酢和え

・　梅干し・大葉入り味噌汁

・　コーヒー牛乳

・　ウコンケーキ

特に新生姜の甘酢和えが「さっぱりして美味しい～！」と好評でした。

梅雨の薬膳でジメジメを吹き飛ばしてくださいね♪