祥水園ブログ

梅ジュースも作りました ~軽費~

先日の梅干し漬けに引き続き、梅ジュース用の梅のヘタを取りました。

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「今年も楽しみやな~」、「毎年楽しみにしてるねん。」とお話も弾みます。

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梅のヘタを取った後は、梅のエキスが沢山出るようにフォークで突いて頂きました。

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氷砂糖を入れて完成です♪

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申年の梅を食べると、病や災難が去るといわれています。

梅干共々楽しみですね♪

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