祥水園ブログ

茶摘み ～ 軽費 ～

夏も近づく八十八夜～♪

の歌でおなじみ、茶摘みを軽費で行いました。

ご利用者と一緒に柔らかい新芽を摘みます。

ブログ用

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

その新芽を

蒸して・・・

炒って・・・

揉んで・・・

乾燥して・・・

ブログ用茶

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

沢山の工程を経て、美味しい新茶が出来上がりました！

 

2013年5月9日

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