一晩水につけていた青梅をざるにあげる。

ざるにあげていた梅のヘタを取ったあと、

ご利用者も職員も楽しく話をしながらタオルで梅の水分をふきました。

梅がおいしそうでかじりたくなりそうです。

樽に梅と塩を交互に入れました。

重石をして漬けました。水があがってくるのが楽しみです。

本日の喫茶は野原ダイニングから新作のパン3種が販売されました。

クルミパンと抹茶クロワッサン、紅茶クロワッサンです。

たくさんお買い上げいただき、すぐに売り切れました。

また、本日はティラミスケーキに果物がのったものを出させて頂きました。

こちらもすぐに完売しました。ありがとうございました。

次回も新しい商品を提供させて頂く予定です。皆様お楽しみに！