本日の喫茶の主役は、寒天入りのストロベリージュースでした。

美味しく、体にもよくご利用者にもとても高評で「美味しい」との声があちらこちらから聞こえてきました。

園長もご利用者と一緒に飲んで頂き、職員もご馳走になりました。

本日は、祥水園の産業医、中谷吉宏医師による食中毒についての研修をしていただきました。

続いて、昨年度の新人職員の中から、本日は４名が、一年を振り返るというテーマで

発表をしました。

４名の報告では、それぞれの成長が伺え、それとともに今後の課題も見つかり、充実した研修の場となりました。現在では、昨年の新人職員１０名が一人もかけることなく、各部署で活躍しております！！

本日は特養のご利用者にお手伝いしていただき、祥水園にて収穫できた梅で梅酒造りをしました。

皆様慣れた手つきで下処理をされ、短時間でたくさんの梅酒を漬けることが出来ました。何ヶ月間か熟成させ、皆様に美味しい梅酒を召し上がっていただきたいと思います。

今日はご利用者の方々に資料の折込作業を手伝っていただきました。

御利用者の作業の早さに驚きです。

黙々と手早く折っていただいたので短時間で終了することができました。

皆様ご協力ありがとうございました。

昨年の４月に入社され、軽費で支援員として頑張ってくれた職員が

６月１０日付、野原ダイニングへ法人内異動になります。

今日は軽費での最後のお仕事！

ご利用者の方へ、昼食の時間をおかりしてご挨拶させていただきました。

野原ダイニングでも、持ち前の明るさと、とびっきりの笑顔で、

地域の方たちに届けるおいしいお弁当事業に頑張ってくださいね(^^ゞ

５月の初めに植えた琉球スズメウリ。

事務所員の期待を一身に受け窓の下まで成長してくれています。

よく見ると、葉っぱの上に〝すいっちょん〟が遊びに(^.^)

その横には、今！柏葉アジサイが満開を迎えています。

季節の花に癒され、そして、緑のカーテンの成長が楽しみです。

野原ダイニングの玄関に看板を設置しました。４月から営業を開始し、早２ヶ月が経ちました。地域の皆様に健康・安全・安心の美味しいお弁当を届けるため日々奮闘しています。これからも地域の方々の為に！！

設置して下さった田原建設さんありがとうございます。

今日は琴城流大正琴　奈良まほろば支部　サツキの皆さんが大正琴の演奏に来て下さいました。

高校三年生や、みかんの花咲く丘など演奏に合わせて一緒に歌いました。

曲が増えると段々と声もよく出るようになり、マイクを持って歌ってくださいました。

２０曲演奏を聞かせていただき、一緒に歌いとても楽しい時間を過ごさせていただきました。

奈良まほろば支部サツキの皆様ありがとうございました。

本日、軽費にて内部監査の勉強会が開催されました。

今回の研修は、実際の内部監査を見学することでお互い勉強しあう事を目的としています。

他部署にも公開されており、見学自由の為、他部署からも沢山の職員が見学に来てくれました。

園長自らが軽費相談員の業務について監査して下さいました。

とてもわかりやすく、適時説明を入れて下さり、充実した内部監査になりました。

この研修を生かして、業務改善に繋げていきたいと思います。

研修に参加して下さった皆様、ありがとうございました。

軽費にて、月に1度の食事委員会が行われました。

食事委員会とは、ご利用者の代表と軽費の職員一同が一緒にお食事を頂き、普段のお食事の意見を伺う会です。

普段と少し違った料理を提供する為、厨房の職員さんも腕を振るってくれます。

本日は梅雨の薬膳料理を提供させて頂きました。

☆本日の献立☆

・　タコ飯

・　ハトムギ入りハンバーグ

・　新生姜と千切り野菜の甘酢和え

・　梅干し・大葉入り味噌汁

・　コーヒー牛乳

・　ウコンケーキ

特に新生姜の甘酢和えが「さっぱりして美味しい～！」と好評でした。

梅雨の薬膳でジメジメを吹き飛ばしてくださいね♪