祥水園ブログ

2014年07月31日

続々✬緑のカーテン~軽費~

事務所前の琉球スズメウリの成長を久しぶりに報告します!

ずいぶん窓を覆ってくれるようになってくれました。

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「あっ!双子」 「こっちには 三つ子や」

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「いやいや!四つ子も五つ子も」

びっくりするくらい小さい実が沢山育っています。

P1060088 色が変わってくるのが楽しみです✻

癒し会~軽費~

今日は癒し会がありました。 癒し会は一日の締めくくりとして、夜に実施しています。

嬉しいことや悲しいことを仲間と共に共有することで、心豊かな時間を過ごすことができます。

お香を焚いて身を清める。「塗香」という粉で身を清めます。

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利用者が集まりお経を唱えた後、園長より辯天宗の教えの本を朗読していただきます。

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一日の終わりに神様に祈りを捧げ、精神的な安らぎを感じていただくことを目的に実施しています。

宗教色が強いので強制はしていませんが、多くのご利用者が自ら集まり、自身を癒していく時間となっているようです。

 

 

土用丑の日 ~軽費~

 

軽費では、毎年土用丑の日の昼食にウナギを食べて頂いています。

毎年ウナギ丼だったのですが、調理員と一緒に考えて、「今年は趣向を変えて”ウナギの押し寿司”をお出ししよう!」となりました。

ウナギが苦手な方のために、カニのお寿司も一緒にお出しした所、大好評!

次の日になっても「あれは美味しかったな~」と言っていただけました。

ブログ用 押し寿司

☆ 土用丑の日 献立 ☆

・ ウナギ・カニの押し寿司

・ ハモの吸い物

・ きゅうりと茄子のミョウガ和え

これからが夏本番!暑い日がまだまだ続きますが、美味しいお食事をしっかり食べて、暑さに負けないでくださいね♪

松花堂弁当  ~デイ~

デイサービスでは、週に2回松花堂弁当をご利用者に召し上がっていただいています。大和野菜(有機野菜)を使った健康で栄養バランスのとれたメニューを考え、旬の野菜の味を綺麗なお弁当でご利用者に楽しんで頂こうとの想いで実施させていただいています。ご利用者からは、「華やかで、ご馳走やな」「栄養満点ですね」「全部食べきれるかしら?」との声が毎回上がりますが…皆様、完食していただいています!!ご利用者同士の会話も弾み、にぎやかな雰囲気で食事を楽しんでいただいています。

これからも、ご利用者においしく、楽しく、栄養満点の料理を提供していきます。

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梅干づくり第4章 梅干完成 ~慈泉庵~

 

先日 土用干ししていた梅や紫蘇、梅酢を取り入れました。

今度は、ご利用者の方々に干しかごから梅酢の入った樽に戻していただく作業を

お手伝いしていただきました。

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美味しそうに梅干が完成しました。

ご利用者の方々が召し上がる日が楽しみです。

 

ボランティアの方が来てくださる ~慈泉庵~

 

慈泉庵には、ボランテイアが時々来て下さり、午前中はご利用者の方々と一緒に朝のお勤めをしてくださり、講話をお聞かせくださった後、

大楽ユニットで紙芝居やクラッシック音楽を聞かせてくださったりしてくださいます。

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午後からは、三昧ユニットに場所を移してカラオケ大会をしてくださいます。

一緒に懐かしい歌謡曲や童謡を歌われるご利用者が楽しく過ごされるひと時です。

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