祥水園ブログ

2016年05月

梅ジュースも作りました ~軽費~

先日の梅干し漬けに引き続き、梅ジュース用の梅のヘタを取りました。

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「今年も楽しみやな~」、「毎年楽しみにしてるねん。」とお話も弾みます。

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梅のヘタを取った後は、梅のエキスが沢山出るようにフォークで突いて頂きました。

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氷砂糖を入れて完成です♪

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申年の梅を食べると、病や災難が去るといわれています。

梅干共々楽しみですね♪

小梅を漬けました!  ~軽費~

ご利用者と一緒に小梅を漬けました。

まずは、小梅を洗っていただきました。「こんなちょっとやったらすぐ洗えるわ。」と

30分ほどで洗ってくださいました。洗った小梅が乾くまで・・・ひとやすみ

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「梅のヘタ、とるわ。」と、一人二人・・・と集まってくださいました。

竹串を片手に早い早い! アッという間に梅のヘタ取りが終了です。

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梅の重さを量り、桶に梅を入れて塩、砂糖、お酢、焼酎でつけ込みました。

後は、梅酢が上がって来るのを待ちます。

後日、赤しそを入れて小梅漬けが完成します。ご利用者の皆様と楽しみに待っている次第です。

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白熱の戦い&旬の食材♫〜慈泉庵~

5月15日、本日の慈泉庵の遊びリテーションは『風船バレー』です!

一見、単純ように見えるのですが、皆さん物凄く、熱くなられるのです(゜o゜)!!

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まずは最近、恒例の『365のマーチ』に合わせて身体を動かします♪

皆さん、準備運動には持って来いですね(^ム^)  見事にノリノリです♫

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さあ、準備体操も終わり 風船バレーの始まりです\(◎o◎)/!

白熱したバトルが繰り広げられます…

途中から風船も二つに増え、難易度は一気に上がります(>_<)

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難易度が上がると共に 構えも欠かさないのです…!

そんな男性職員と皆さんが奮闘されている間に女性職員はというと…

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なんだか、分かりますか? 筍にも似ていますが随分と小さい…

『破竹』です! 洗濯物を干していると偶然発見してしまったのです…!

どのようにして食べようか… 悩んでいると女性のご利用者が「煮物にしたら美味しいよ」と仰って下さり

急遽ですが、煮物を作る事になりました\(^o^)/

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糠を入れアク抜きするとこんなに軟らかく美味しそうに出来上がりました!

あとは揚げとじゃがいもと一緒に煮るだけで…

 

 

 

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こんなに美味しそうに出来上がりました(*^_^*)!!

 

 

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夕食時に提供させて頂くと皆さん、「美味しい!これ美味しいよ!」と仰って下さりました(●^o^●)

パクパクと召し上がって下さり、あっという間に全量されて驚きです☆

 

ありがとうございました(*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新特養の感謝祭 ~軽費~

4月25日(月)新しい特養で初めての感謝祭が行われました。

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軽費からもたくさんのご利用者が参加して下さいました。

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自分の心がけ次第で、御宗祖様の御意思に添って生きて行くことが出来るはずです。

自分の幸せとは自分が決めることであって、他人と比べることではないはずです。

いつまでも、誰かのために生きていると思えることが、大切ではないでしょうか。

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理事長のお話にうっすらと涙を浮かべておられるご利用者もおられました。

これからも、誰かのために生きていくということが、お徳を積ませていただいていることだと思います。

薫風会 イチゴ狩り ~軽費~

毎年恒例の薫風会へ行ってきました。

薫風会とは5月の季節感を感じていただく企画です。

今回はあすかいちご狩りパークさんへ行ってきました!

まずは飛鳥歴史公園館の前にある広場にて、みんなで野原ダイニングのお弁当を食べました!今日は、ハンバーグ弁当です♪

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お天気に恵まれましたが、少し天気が良すぎて暑いぐらいでした。

しかし木陰に入ると涼しくなり御利用者も「外で食べるお弁当は最高やな。」「天気も良くて気持ちいいな。」と満足げでした。

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そして今回のメイン、イチゴ狩りのスタートです!明日香イチゴ狩りパーク内の幸田農園さんにお世話になりました。

暑いビニールハウスの中でも皆さん元気にイチゴ狩りを楽しまれていました!

「甘くて美味しいな~」「これが甘いと思うで!」と職員のために御利用者がイチゴを採ってきてくださりました。

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帰りは大淀の道の駅にちょっと寄り道して、みなさんお土産を買われていました。

暖かくなり、いよいよお出かけシーズン到来です!今年も色んな所に行きたいと思います!

音楽に合わせて~♫~慈泉庵~

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何やら、男性職員が身体を使い懸命に、皆さんに説明をされています(゜o゜)

今回の遊びリテーションは『365のマーチに合わせて身体を動かそう!』なのですが

実際、内容を説明しようとすると難しいものです。

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ですが、言葉巧みに動作を付けながら上手く説明される男性職員に皆さんも真剣に聞いて下さいます。

練習で皆さんに一度、同じ動きをして頂き、女性職員もピアノへと着き、音楽も準備万端…!

いよいよ、本番です\(^o^)/

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皆さん、説明されたばかりだと言うのにノリノリで音楽に合わせながら身体を動かされ驚かされます\(◎o◎)/!

少し、分からなくなるとお隣をちらり、とされながら皆さんで助け合いながら楽しまれておられるようで

今回の遊びリテーション案を出された職員も一安心です♪

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運動後は、大きな声で皆さんで歌います〜♫ 『リンゴの歌』や『上を向いて歩こう』など

皆さんのリクエストを聞かせて頂き、順に歌わせて頂きました!

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職員も渾身をかけて歌います♪

最後は『ホタルノヒカリ』で今回の遊びリテーション終わらせて頂きました(*^_^*)

次はどのような物にしようか、職員が脳内を巡らせて考えさせて頂いているのでお楽しみあれ☆

ありがとうございました(●^o^●)

 

 

 

 

 

 

 

待ちかねた『収穫』!!~慈泉庵~

今年の2月に植えさせて頂いたえんどう豆が大きく育ち収穫の時期を迎えました!

一つ一つ丁寧に… 収穫して頂き…

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ボールに一杯収穫することが出来、「こんなに大きく育ったんやな」と嬉しそうに仰って下さり

皆さん、早速このえんどう豆をどのようにして食べようか、と悩みだします…!

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色々と案が出ましたが、やはりここは定番の『豆ご飯』に決定致しました\(^o^)/

そうと決まれば、早速皮剝きをして頂けました! 皆さんの手際の良さに圧巻されます!

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あっという間に剝くことが出来、皆さん「もう無いの?」と予想外の手持ちぐさ状態に…!

急遽、お茶パックに番茶を詰めて頂けることになりました(^ム^)

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これもまた、皆さんで協力し器用に次々と詰めて頂き、お茶パックは一気に貯まりました☆

そのうちに豆を炊飯器に入れさせて頂き、スイッチオン! 炊き上がるまで待ち遠しいですね(*^。^*)

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お昼に炊き上がった豆ご飯は ものすごく美味しそうに出来上がりました!

普段より皆さんご飯が進んでいるのでは…!?

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ぺろり、と皆さん召し上がられ 「美味しかった!またしよな」と仰って下さり

嬉しいです(*^_^*) 次はどんなものを植えましょうか♪

 

 

 

 

 

 

 

 

澪の街でコーヒータイム ~軽費~

お祈り会終了後、園長よりお誘い頂いて、御利用者の皆様と新施設の野原西villageに併設されているカフェ澪の街へ行ってきました!

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皆さんコーヒーの他に特製スムージーやジュースなども楽しまれ、帰り際にはパンを購入される方もいらっしゃいました。

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天気も良く、カフェからの眺めは最高でした!

御利用者からは「おしゃれやし、こんな所でコーヒー飲んだら美味しいな!」「ここからの景色やったら吉野川祭りの花火は特等席やな!」と楽しまれていました。

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カフェ澪の街は地域の方でも気軽に来店していただけます!

皆さんも良い景色と共にちょっと一息つきに来ませんか?

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ぽかぽか陽気ティータイム♪〜慈泉庵~

5月5日、慈泉庵は軽費の『喫茶寿々』にお邪魔しておりました☆

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五月を迎え、あったか天気に気持ちの良い風があったので皆さん 外でのお茶会です(^ム^)

どうやらこれは女子会でしょうか…? 何を話されているのでしょうか…?

 

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そうこうしているうちに皆さん 集まってこられ一気にお茶会は賑やかに…!

普段見ないメニューに何を頼もうか、いつもと違うものを頼まれる方や 普段からお馴染みのものを頼まれる方と様々です!

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みつ豆やプリンなど皆さん、甘党ですね(●^o^●)

お昼ご飯を呼ばれた後ですがパクパクと口へと吸い込まれていきます。これが別腹と言うものでしょうか…!

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外で召し上がるので一層、美味しいのでしょうね(*^_^*)

カメラ目線に素敵な笑顔ばかり頂けました☆ ありがとうございました!

 

 

 

思わぬ、達筆!?〜慈泉庵~

昨日、慈泉庵では書道を行わせて頂きました…!

皆さん、真剣な表情で筆を走らせる中…

 

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今回、初めて書道に参加される方なのですが、馴れた手つきで筆を悠々と走らせておられます!!

突如の思わぬ発見に職員も目を奪われます…

何を書かれるのでしょうか…? 緊張が走る中、T様はそんな目線も気にも留めず、すらすらと筆を走らせ……

 

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『真心』と迷いもなく 書かれその文字からじん、と心から暖かくなりました。

何を感じ、何を思い、『真心』と書かれたのでしょうか?

思わぬ出来事に職員、驚かされました…

 

次回も是非、参加して頂きたいですね(*^_^*)

ありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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