本日慈泉庵で寒行を行わせていただきました。

これからもご利用者、職員が

「家内安全、健康、長寿」

であるようにお祈りさせていただきました。

１月１５日（金）阪合部小学校５年生の皆さんが祥水園に来園され、認知症の勉強や高齢者の体験をしていただきました。

まずは、認知症について、簡単にお話しし、皆さん、熱心にメモをとって下さっていました！

「トワさん」の劇も観ていただき、認知症について、より分かりやすく☆

次は、高齢者・車椅子体験の時間♪

まず、車椅子や歩行器の説明♪ 実際に見て、触って！色んな質問も出ました！

また、下の写真の高齢者体験グッズで、関節が動きにくかったり、足が重かったりを体感！

目が見えくくなること　　　　　　　  　　　　新聞や本がめくりにくくなることも体験！

屋外では、実際に車椅子に乗り、福祉車輌にも乗っていただきました！

皆さん、こういう機会は始めてで「楽しかった！」、実際に体験して「よく分かった！」と感想をいただきました。

寒い中、来園いただき、本当にありがとうございましたm(_ _)m

また、体験などご希望ありましたら、祥水園までご連絡下さい！！

平成27年度慈泉庵忘年会をさせていただきました

今年度の忘年会のメニューはすき焼きとおにぎりでした

食事の後は職員による出し物をさせて頂きました

今年の慈泉庵による行事はこれが最後となります。一年の締めくくりとしてご利用者の皆様の思い出となったことをなれば幸いです

今年1年ありがとうございました。

久しぶりの外出で回転すしを食べに行ってきました。

席について「何たべようかな？」と一生懸命

悩まれておられました。

まぐろを食べたり・・・

茶碗蒸しを食べたり・・・

気づけば５皿召上がれていました!(^^)!

「お寿司はおいしい」

「嬉しいわ〜」と

とても喜ばれていました。

皆様平均して５皿以上は召上れていました。

「また連れて行ってよ！」と

帰りの車の中でお話しされていました＼(^o^)／

楽しい一時をありがとうございました☆

大根はおでんにして頂きました。「大根の葉っぱは、漬物にしたら美味しいよ!!」と言うご利用者様の声があり、

漬け物にしました。大根の葉をきれいに洗い、細かく刻んで頂きました。

包丁とまな板を前に置き、「細かく刻んで下さい」と言うと、馴れた手つきで細かく刻んで下さいました。

刻んだ大根の葉を軽く塩もみして、市販の塩昆布と混ぜ合わせます。重石を乗せて冷蔵庫で寝かせます。

美味しく出来上がりましたので、毎食に食べて頂きますね(*^_^*)

12/3、慈泉庵の畑で取れたじゃが芋をポテトチップスにする事にしました。

ご利用者様にスライスして頂き、油でカラッと揚げ、塩をふります。

おやつの時間にミックスジュースとポテトチップスを頂きました。パリッパリッパリッ……

あちらこちらから、いい音がします。皆さん美味しく頂いていました。

残りのじゃが芋は、夕食のおでんに入れました。後、畑で取れた大根も入れました。

美味しそうなおでんが完成しました!(^^)!

12/2、沢山のさつま芋を頂きましたので、大学芋を作る事にしました。

さつま芋を乱切りにして、しばらく水にさらしておきます。

油で揚げる時は、ご利用者様も手伝って下さいました。香ばしい匂いがすると、

「美味しそうな匂いがするね」「早く食べたいわ」と声がします。

しょうゆ、砂糖、みりん等でタレを作り、揚げたさつま芋にからめます。沢山の大学芋が出来ました(*^_^*)

おやつに皆さんと一緒に美味しく頂きました。

さつま芋が余ったので、夕食はさつま芋ごはんを炊きました。

甘くて、ほくほくしてて、とても美味しかったと皆様に好評でした。(*^_^*)

毎朝のご利用者の様子です(*^_^*)

最近寒くなってきたので「編み物」をしています♫

昔していたと慣れた手つきでしてくださいます。

「私はマフラーを編んでいる！」

「私はセーターを編んでいる！」と教えて下さいました。

完成が楽しみですね。

隣では「塗り絵」をされていました。

細かい部分も色を組み合わせてとてもきれいに

完成してくださいました。

そしてその隣では「新聞」を読まれているご利用者 !(^^)!

毎朝、隅から隅まで１時間ぐらい読まれています。

「ええこと書いてある」と教えてくださいます☆

これからも毎朝の日課を続けていきたいです♪

プランタにグリンピースの種をまきました。ツルが出るグリンピースなので、朝顔のネットを再利用

しようと思います。

「グリンピースが出来たらどうしますか?」

「玉子とじにして食べる」「ご飯と一緒に炊く」等々(*^。^*)

来年の春ごろにはツルが伸びて、実がなるでしょう。今から楽しみです(*^_^*)

慈泉庵の畑でほうれん草が出来ました。写真ではほうれん草か雑草か、ちょっと見分けが難しいですが…（笑）

早速ほうれん草の収穫をしました。小さくて細いほうれん草ですが、丁寧に引いて、根っこに付いている土を落して

沢山収穫する事が出来ました。

その日の夕食に「ほうれん草のおかか和え」を作って頂きました。

軟らかくて、とても美味しかったと好評でした(*^。^*)