畑に野菜を植えました&草餅を作りました~慈泉庵~
暖かくなってきましたね(*^_^*)
そろそろ畑にも新しい野菜を作ろうと土を耕しました。
で、植えたのが…じゃが芋、人参、かぼちゃです。「美味しくなぁーれ」(^o^)
慈泉庵の各部屋からは、綺麗な梅の花が見られます。
下を見れば厳しい冬を乗り越えて、フキノトウが顔を出していました。
もうしばらくすると桜の花が満開になります。四季折々の花が見られるので楽しみですよ(*^。^*)
よごみが沢山茂っているので、さっそく地べたに座って収穫しました。
軟らかい葉っぱだけを集めて、煮てから保存しておきました。
うすと杵を借りてきて、よごみを入れて草餅に…
「よいしょー!!」「よいしょー!!」の掛け声に合わせてお餅をつきました。
草餅が出来たら…… お餅を丸めるのは「私達の出番よ!!」(*^。^*)
「綺麗に丸めたかな」(^o^) きな粉とあんこを付けて「召し上がれ!!」
皆さん、「美味しい!!」「懐かしいなぁ、草餅」「まだ食べたい!!」と大好評でした。