梅雨明け宣言も出て、土用の入りになりましたね。

先日、揉み紫蘇をして梅も良い色になってきました。

ご利用者の方々には、好きな色のエプロンを選んでいただき、ひもを結ぶと

皆様　とてもうれしそうにされています。

まずは、紫蘇をざるに取り出していきます。その後は、梅をお箸でざるに入れていただきます。

箸さばきはもちろん慣れたもの、また、梅の香りがリビングに広がります。

作業に夢中になればなるほど、長い時間立っていることも忘れてしまいます。

とてもいい色に染まりましたね。　「かぶりつきたいわ」「おいしそう」　２桶　12Kｇの梅を取り出しました。

今年は、テーブルの上に新聞紙をひいて、梅を広げて干しました。

紫蘇はカゴに入れて、赤梅酢は瓶にいれて殺菌します。

どうか、3日間良い天気に恵まれますように☆ミ

野原ダイニンク゛８月の献立をお知らせいたします。

H27.8 献立表

やっとジメジメした梅雨も明け、本格的な夏空になってきましたね。

夏休み・お盆等ございますが、野原ダイニングはいつでも年中無休でお弁当を配達させていただきます！

１日・１個からの配達も承っておりますので、是非下記までお気軽にお問合せ下さい。

祥水園野原ダイニング　TEL：0747-32-8739　　FAX：0747-32-8751

今日のお風呂はミント・セージがたっぷり入った『ハーブ風呂』です!!!

｢すっきりとした良い香りがすると思ったわ」とご利用者の声がありました。

「この緑がきれいやなぁ～」と笑顔で「これ、なんて言う名前？」と聞いてくださる方がいました。

「お湯がまったりして気持ちよかったでーーｪ!!」と喜んでくださる方もいました。

次回はどんなお風呂を用意いたしましょうか?!　楽しみにしていてくださいね

軽費では手芸クラブの森本先生に教えていただき、冬物を編んでいます。ミシンも教えていただいていますよ!!

セーター・マフラー・ベストと皆さん根気よく編んでいますが･･･おやつタイムも楽しみにされています(^^)

ご利用者の中には「先生に教わって初めてちゃんと編み方教わってる～♪」と「嬉し～ぃ♡」と作品を広げて喜ばれていました。

これからもいっぱい編み物楽しんでくださいね(*^^*)v

７月１６日の転倒予防教室は台風が気になりながらも開催しました！！

雨天でも五條東体育館にたくさんの方がお越し下さいました。

７月のテーマは「肩こり」について　　　　　　　　　　　　　　　　まずはカイロプラクター粉川先生のお話から

次に肩こり解消の運動♪　　　　　　　　　　　　　毎回行う体操も！

最後に山本軽費主任支援員のリラックス体操♪

「大きく吸って～」　　　　　　　　　　　　　　　　　「吐いて～」

今回はお足元のお悪い中、たくさんのご参加本当にありがとうございました。

今月２回目は２８日（火）野原公民館にて同じテーマで開催します！！

興味のある方は是非、足をお運び下さい！お待ちしております～♪

本日五條看護学校の看護学生がレクリエーションを実施してくれました。

看護学生さんは4日間の看護実習の最終日！！

ご利用者を楽しませてくれるように、色々と考えてくれました♪

全部署からご利用者が参加し、特養からも50名を超えるご利用者が参加させて頂きました。

肩たたき体操からはじまり、体操が終わってからは2チームで対抗戦！

チーム名をご利用者から応募すると

“スイカチーム”と“カラスチーム”と個性的なチーム名でした!(^^)!

しっかりとゲームで体を動かし、みんなでピース！！

楽しいゲームでご利用者も楽しんでくれました。

ゲームに勝って「バンザーイ！」

看護学生さん楽しい時間をありがとうございました♪

また遊びに来てくださいね(*^_^*)

JA婦人部の方々が祥水園体育館へ来てくださり、菊の苗植えをしてくださいました。

赤やピンク, 黄色・・・いろんな色の菊の苗をたくさん用意してくださいました!!

「毎年楽しみにしています!! 」とスコップを用意して参加してくださいました(*^^*)♪

別のご利用者は初めての参加ですが、看護学校の実習生と一緒に手際よく苗を植えてくださいました(^^)v

持参した植木鉢にも苗を植えて記念にピース(^-^)v。立派に育ってくれますよう～に(≧▽≦)v

本日、ＪＡ野原支店女性部の方の協力により、今年も菊の苗を植えました！！

この時期、菊苗えを準備して来園して下さいます。

今年は園内のご利用者の方がたくさん参加して下さいました！

女性部の方が５色の菊苗を分けて準備して下さっています！

菊苗え♪プランターにも！

小さな植木鉢にも！

たくさん植えることができました！！

苗植えの後は、体や顔を動かすレインボー体操で体を動かしました♪

ＪＡ野原支店様、女性部の方、暑い中ありがとうございました。

また、ご利用者の方ご参加ありがとうございました。

秋には色とりどりの菊が咲くのを楽しみに☆お世話の方よろしくお願いいたします。

今日は特養玄関前に飾る予定の壁新聞をご利用者と一緒に作りました♪♪ 今回のテーマはズバリ、海!(^^)!

まずはメインの海を作る為に、青のビニールテープで土台づくりをしました(*^_^*)

作業中の皆さまの様子は、「これでいいねんなー？」「もうちょっとこうした方が良いで！！」等、楽しく会話されていました（●＾o＾●） 最後にみんなで３時３０分のラジオ体操をして終了しました☆

完成が楽しみですね♪♪

暑い日差しが差し込む中、慈泉庵で育てているオクラが、綺麗な花を咲かせました。

花がしぼんだ後にはオクラがスクスク成長します。ちょっと大きくなりすぎましたが、立派なオクラを収穫する事ができました。

このオクラは二代目で、前年度の種を大事に保管していたのを、今年畑にまきました。

来年、三代目のオクラが花を咲かせる様に今年の種を保管したいと思います。

プランタで育てている、ピーマン、ミニトマトももうすぐ収穫が出来ます。収穫し終えたオクラの後からは、小さなオクラが

すくすく育っています。枝豆もぐんぐん大きくなっています。(*^_^*)

午後からは、看護実習生の方にも協力して頂き、新生姜の甘酢漬けと赤梅酢漬けを作りました。

皆さん、お揃いのエプロンを付けて、にこやかにカメラ目線です。

新生姜を皆で協力して、包丁でスライスして頂きました。

さすが皆様、上手にスライスする事が出来ました。

新生姜の半分はお塩を入れて、モミモミ…モミモミ…モミモミ…

塩もみした新生姜をお鍋でグツグツ茹でます。こちらは新生姜の甘酢漬けにします。

赤梅酢を計量カップで量ります。砂糖は量りできちんと量ります。

残りの半分は、シャキシャキの食感を出す為に熱湯を掛けます。こちらは新生姜の赤梅酢漬けにします。

赤梅酢と砂糖を混ぜ合わせ、冷ました新生姜を入れ、タッパー保存!新生姜の赤梅酢漬けの出来上がり!!!

塩もみした新生姜を茹でて、ざるに揚げます。酢、砂糖を混ぜ新生姜を入れて混ぜ合わせます。

温かいうちにタッパーに保存!新生姜の甘酢漬け(ガリ)の出来上がり!!!

「早く食べたいね」の声が聞こえます。もうしばらくの辛抱です。(*^_^*)

美味しくな〜れ!美味しくな〜れ!!＼(^o^)／