毎月１回の特別な寿々。

秋といえば？芸術の秋！！ということで、

今月は『文化祭寿々』が開催されました。

ご利用の皆様が、日々努力して作ってくださった作品を喫茶室全体に飾らせていただきました♪

トールペイントクラブで作った作品と手芸クラブで作った作品です。

ビーズで作った可愛いキーホルダーや、カラフルで暖かそうな座布団、デニムで作った可愛いポーチです。

手まりでブドウも作ってくださいました。書道クラブで書いていただいた力強い作品の数々です。

１つ１つ丁寧に描かれた絵はがきも出展されました。

どの作品もすごく丁寧に作られており、

来店された方は、作品をゆっくり鑑賞されていました。

軽費常連の皆様です♪　いつもありがとうございます♪

特養からも来店して下さいました♪

以前、軽費で生活されていた方も来て下さり、軽費のご利用者の方との会話も弾まれていました。

来月の季節寿々は１２月２５日を予定しております。

お楽しみに！

１７日の昼食は、秋の新メニューでした

☆　献立　☆

鮭のあんかけ丼

オクラの胡麻和え

芋煮汁

牛乳

鮭のあんかけ丼は、調理員さんがテレビで紹介していた料理を参考にして考えてくれた新メニューです。

鮭の炊き込みご飯の上に鮭の照り焼きを乗せ、あんをかけてくれました。

鮭の香ばしい香りと出汁の効いたあんでご飯が進み、大好評でした♪

軽費では毎週木曜の昼過ぎには喫茶寿々がオープンされます。

今日の寿々の目玉商品はパティスリークリアンのプリンです。

寿々にはいつもご利用者がお手伝いにきてくれ、注文から商品の準備までして下さいます。

今日も沢山のお客様が来てくれ、プリンやアイスクリームを食べながら、お話をされていました。

次は11月20日です。お楽しみに！

本日は法人で防災訓練がございました。

軽費は10時から行われました。

今回の防災訓練は、出火元が洗濯場で夜間想定でした。

初期消火

職員の放送でご利用者はそれぞれタオルに防災頭巾をかぶり、１階玄関に集合されていました。

ご利用者のみなさん、無事に玄関に集合され、施設長代理、五條市消防局の方に総評を頂きました。

冬が近づき、空気が乾燥して火事が起こりやすい季節になっています。いつでもすぐに避難できるよう、ご利用者はよい訓練になったと思います。

今日はちべん保育園の園児さんが祥水園に柿狩りと芋ほりに来てくださいました。

午前中は軽費の裏山の柿狩りに来てくださいました。

玄関で園児さんのお出迎えです。

その後は園児さんと柿畑に行き、ご利用者と一緒に柿を採っていただきました。

ご利用者は園児さんに「ここにいいのがなってるよ」と「柿を回して採るんやで」と教えながら採っていました。

また、採った柿の皮をむいて食べやすく切り分けていただきました。

その後は園児さんと昼食タイム♪です。

今日の昼食はお弁当にして食堂の外で召し上がっていただきました。

お弁当の後は園児さんのカラオケタイムです。得意の妖怪ウォッチの「ようかい体操第一」と「ゲラゲラポーのうた」、アナと雪の女王の「Let It Go～ありのままで」をダンス付きで歌ってくださいました。

園児さんはみんな元気で、ご利用者も大変楽しそうでした。

最後は園児さんをお見送りです。手を振って「また来てなー」とおっしゃられていました。

ご利用者は「こんなに笑ったのは久しぶりや」や、「みんなかわいかったなー」と喜ばれていました。

10月の懇談会は31日に行われました。

まず園長の挨拶から、「癒し会についてお話をされました。癒し会は軽費で月1回行われる会ですが、そのいきさつは園長が軽費の宿直をしているときに、あるご利用者が『ちょっと話を聞いてほしい』と言われたが、断ってしまった。翌日そのご利用者は亡くなられてしまった。それからどうしてあの時に話を聞いてあげられなかったのか。今もそれは心の棘として残っているが、それからは癒し会としてご利用者のお話を聞く会を開いています。今後も参加が1人になったとしても続けていきたいと思っています。」とお話し下さいました。

続いて、11月7日に行われる防災訓練の説明がされました。

万が一火事や地震が起こってしまったときに、どこから外に逃げるか、ここを通ると危ないなど職員からの説明にご利用者は一生懸命聞いておられました。

続いて健康教室がはじまりました。今日のテーマは「感染症」です。日増しに寒くなってきていますが、それに伴って感染症も多くなってきます。

手洗いうがい、こまめな換気など気を付けていきましょうとの説明がされました。

来月の懇談会・健康教室は28日となっております。

軽費で毎月１回行われる季節寿々、

本日は「ハロウィン寿々」が開催されました！

ハロウィンに因んでご利用者には仮装をしていただきました。

「普段こんな事をしないから恥ずかしい」とおっしゃりながらも素敵な笑顔を見せてくれます♪

今回は特養のご利用者も招待させていただきました。

「こんな所初めて来たわ！」と初めは戸惑っておられましたが、

皆様仮装していただき大変喜んでくださいました！

来月の季節寿々は１１月２０日を予定しています。

多数のご参加お待ちしております。

ご利用者の皆様と大淀にある「龍水園」へ梨狩りに行ってきました！！

当日は天気も良く絶好の梨狩り日和となりました。

現地に付くと早速梨狩り開始です！！

ご自分で採った梨を持ってはいポーズ♪

採った梨はその場で食べていただきました。

「甘くて美味しい！やっぱり自分で採った梨は格別やな♪」と皆様絶賛されていました。

最後にご利用者の皆様と写真を撮っていただきました♪

来年も元気に梨狩りに行きましょう！！

先日、レストラン吉野川の田中さんが祥水園の特養厨房へお料理を教えに来てくださいました。

今回で3回目となるお料理教室は、秋の味覚”柿”を使ったお料理です。

食材の切り方や、天ぷらのコツ等を詳しく教えて下さいました。

こちらが出来上がったお料理です。

柿の甘酢和え・・・白だしを加えることでまろやかな味となり、ツヤ良く仕上がっています。

柿のわさびはさみ揚げ・・・天ぷらにすることで、わさびが丁度良い風味になっています。

柿のマヨネーズあえ・・・マヨネーズに生クリームを少々加えることで、滑らかに仕上がり柿との相性も抜群です。

柿のムース・・・甘さも丁度よく、滑らかな食感です。

どのお料理も、柿本来の美味しさが生かされており、とても美味しかったです。

教えて頂いたお料理は、ご利用者の皆さんにも召し上がって頂く予定です♪

田中さん、本当にありがとうございました。

軽費では毎月１回トールペイントクラブを開いており、先生をお招きして色を塗ったり、物を張り付けたりして短時間でできる工作をしております。

今日はお部屋に掛けて飾る、可愛い小物を作らせていただきました。

まずは木の葉っぱの色塗り。

濃い緑と薄い緑をうまく付けてきます。

次は乾燥した苔や黄色い花やピンクの花をボンドで貼りつけていきます。

参加してくださったご利用者は「どこにつけようかなあ」と迷いながらも付けていらっしゃいました。

最後に雲を塗って完成！

みなさんとてもお上手で、「上手にできた！」とご満悦でした。

また来月も沢山のご参加をお待ちしております！