多くの皆様に支えられ、本年も無事終えることができました。

現在祥水園は、２８年度の特養・在宅の建て替えに向けて進んでおります。ご利用者にはより過ごしやすく、職員にはより働きやすく、また、地域との関わりをより深くしていく為の環境を整えて参りますので、ご理解ご協力のほどよろしくお願いします。

職員一同、来年もより一層精進して参ります。よいお年をお迎えください。

１２月３０日にご利用者のみなさまでお正月準備をしました(*^^*)

先ずは、ひつじの形に画用紙を切ります。モコモコと切るのが難しいわ～と言いながらも上手に切ってくださいました。

文字は、黒や赤を塗っていきました。ひつじの顔や体はモコモコの毛糸仕上げていきます。

皆さま慎重になられ、ドンドン無口に・・・。

紅白の折り紙で梅の花を作ります。『２０１５』は高いところに貼っていただきました。

来年はひつじ年です。みなさまにとって良い年になりますように!!

先日、ご利用者が園長と副園長へ年賀状を書きました。

一文字、一文字丁寧に心を込めて書いてくださいました。

大晦日になりました。今宵は紅白歌合戦の放映があり、ご利用者の方々も楽しみにされています。

ご利用者ご自身も歌を歌われるのが大好きなので、一足先に歌い納めをいたしました。

久しぶりに一つのテーブルに集まって、歌詞カードを一枚一枚めくりながら、歌を唄いました。

大きな声で歌を唄うと、とても気持ちが良くなります。

ご利用者の方々の笑顔や言葉に日々支えられて、この一年を過ごすことが出来ました。ありがとうございます。

来年もどうぞよろしくお願いいたします☆ミ

祥水園支部の26年最後の12月の感謝祭は25日に行わせていただきました。

支部長より、来年は未年。ひつじは自分の毛でいろんな人を温める、人にやさしい動物。人を思いやる年になるのではないか。

また、来年は新しく建て替わる特養の土地の地鎮祭も行われ、建て替えに向けて進んでいきます。この体育館で行われる行事も今年で最後になります。

この体育館は辯天宗の先代、初代管長様がたくさんの人に声をかけて、寄附を募って建てたものです。そのうえでも、辯天様に御恩をかえさせていただく、という思いで辯天宗の清掃まこと行などに進んで参加してください。

と挨拶を頂きました。

今年も残すところあとわずか、みなさまありがとうございました。

新年、1月の感謝祭にもたくさんの方がお越し下さるのをお待ち申し上げます。

１２月２８日の法人のもちつきに、慈泉庵のご利用者も参加させていただきました。

温かくてやわらかいお餅に「力が湧いてきた」「元気になるね」ととても喜ばれていました。

また、家におられた時の餅つきの様子や思い出を熱く語られていました。

そして、玄関に大きなしめ縄飾りを、また、三昧ユニット　大楽ユニットの出入り口にもしめ縄飾りを飾りました。

玄関カウンターと祭壇には、鏡餅をお供えさせていただき、玄関には門松を立てました。

お正月にいただく祝箸には理事長がご利用者　職員　おひとりおひとりの名前を心を込めて書いて下さいました。

また、朝から慈泉庵の車２台　ランディとﾗｸﾃｨｽを丁寧に外も中も職員が清掃し、一年を汚れを落とし、安全であったことに感謝し

ガソリンも満タンにして、お正月を迎えれる準備をいたしました。ピカピカです。

また、今日はとてもあたたかくセラピー犬　いずみも餌を入れる入れ物を口にくわえて

のんびり楽しくあそんでいました。

同じ頃ご利用者の方々には、年末恒例の丁子風呂に入っていただきました。

体の芯から温まって頂き、こうして新年を迎える準備ができますことに感謝いたします☆ミ

本日はお餅つきがあり、たくさんのご利用者にご参加いただけました！！

「よいしょー！　よいしょー！」と大きな掛け声とともに職員がきねを振り上げこねる係との

抜群のチームワークでおもちがつきあがりました。

また、力持ちのご利用者にはおもちをついていただけました！！

つづいて丸める係の登場！！

ひと口大の大きさにちぎったお餅を丁寧に形をととのえていただきました。

みなさまお家でもされていたようで手馴れておられました。

＼完成品がこちら／

厨房さん特製手作りあんこときな粉をのせていただきました(^O^)

ご利用者に大変好評でペロリとたべていただけました！！

本日は、柿酒とりんご酒を作りました！！

まずは慣れた手つきで六等分に切っていただき、

濁りのもととなるヘタとりもしていただきました！

続いて、容器に氷砂糖と柿、りんごを入れていただき

最後にホワイトリカを入れて完成です！！

完成品はこちら！！！

飲みごろまで三か月です！早く飲みたいですね(^O^)

野原ダイニング1月の献立をお知らせ致します。

H27.1 献立表

お正月も休まず、お客様におせち料理を配達させていただきます。

来年も野原ダイニングをよろしくお願いします！！

ご質問等ございましたらお気軽にご連絡ください。　　祥水園野原ダイニング　0747-32-8739

年末も押し迫ってきましたね。寒波も通り過ぎましたが、次の寒波が近づいています。

そんな時に、心も体もぽかぽかになる飲み物はないかと考えたところ、

しょうがシロップづくりをしました。

しょうがの皮は、アルミホイルをくしゃくしゃにしてものでこすり取りました。

その後は、千切りよりもう少し太めですが、棒状に切っていただきます。

包丁さばきは、感覚をとりもどしてくださったようで、見守りながらすいすいと切ってい頂きました。

男性の方にも今日は参加していただきました。

左利きでも上手に切っていただけました。

あたためたオリゴ糖に切っていただいたしょうがを入れて、30分から１時間おき、水が出てくるのを待ちます。

その間に、水分補給でミカンジュースを飲んで頂き、ボールで運動をして、体もぽかぽかになりました。

しょうがとオリゴ糖が浸透し合ってきました。　　　　　　　　　　　その後は、レモン汁を入れて２０分ほど煮詰めました。

しょうがとシロップに分け、しょうがは料理に使うことができます。

シロップは薄めたり、炭酸で割って飲むことができます。これで、寒波も怖くないですね。

ご利用者と協力してくださった職員の方々のおかげで、できあがりました。今日の午後はしょうがのいい香りに包まれました☆ミ