野原ダイニング1月の献立をお知らせ致します。

H27.1 献立表

お正月も休まず、お客様におせち料理を配達させていただきます。

来年も野原ダイニングをよろしくお願いします！！

ご質問等ございましたらお気軽にご連絡ください。　　祥水園野原ダイニング　0747-32-8739

年末も押し迫ってきましたね。寒波も通り過ぎましたが、次の寒波が近づいています。

そんな時に、心も体もぽかぽかになる飲み物はないかと考えたところ、

しょうがシロップづくりをしました。

しょうがの皮は、アルミホイルをくしゃくしゃにしてものでこすり取りました。

その後は、千切りよりもう少し太めですが、棒状に切っていただきます。

包丁さばきは、感覚をとりもどしてくださったようで、見守りながらすいすいと切ってい頂きました。

男性の方にも今日は参加していただきました。

左利きでも上手に切っていただけました。

あたためたオリゴ糖に切っていただいたしょうがを入れて、30分から１時間おき、水が出てくるのを待ちます。

その間に、水分補給でミカンジュースを飲んで頂き、ボールで運動をして、体もぽかぽかになりました。

しょうがとオリゴ糖が浸透し合ってきました。　　　　　　　　　　　その後は、レモン汁を入れて２０分ほど煮詰めました。

しょうがとシロップに分け、しょうがは料理に使うことができます。

シロップは薄めたり、炭酸で割って飲むことができます。これで、寒波も怖くないですね。

ご利用者と協力してくださった職員の方々のおかげで、できあがりました。今日の午後はしょうがのいい香りに包まれました☆ミ

先日クリスマスコンサートを開催し、アイリッシュ音楽をされている「アシュリン」さんにお越しいただきました。

右から木下加寿子さん、中央吉田陽子さん、左田中ショウゴさんです。

3人とも辯天宗の信者さんで、木下さんと吉田さんは先週もチェンバリンハープという楽器を持って演奏に来てくださいました。

チェンバリンハープは木下さんが作られた楽器で誰でも弾けるということでご利用者さんも演奏させていただきました。

アシュリンとはアイルランド語で「夢」というそうです。アイルランド民謡やアイリッシュ音楽、日本の故郷を聞かせて頂きました。

左がギター、中央はティーンホイッスル、右はハンマーダルシマという楽器で、ハンマーダルシマは弦を叩いて音を出す楽器です。

　これは魚の皮で作った太鼓「バウロン」叩くだけでなく、振ると鈴の音がなります。

アコーディオンのように空気を入れて音を出す「コンサーティナー」　

　　　　　左手に持っているのがペルーのヤギの爪で作られた「チャフチャス」です。

マラカスのように振って音を出します。

故郷なども演奏していただき一緒に歌い、感動で涙ぐむ方もいらっしゃいました。とても楽しい時間をすごさせていただきました。

今年も楽しみにしていた職員忘年会が１２月１９にちにありました。

今年のメニューは鍋でした。とてもおいしくすぐになくなりました。

園長よりプレゼントを抽選でいただきました。

ちゅせんの結果、見事に当たった方々です。

園長ありがとうございました。

本年度の７月以降に入職された皆様です。

よろしくおねがいします。

最後に参加した職員全員で写真を撮らせてもらいました。

本年最後のききょう会の行事でしたが、いろいろありがとうございました。

また来年もよろしくおねがいします。

12月23日、辯天宗大和本部如意寺へ祥水園支部よりまこと行に参加させていただきました。

今回は職員と軽費のご利用者合わせて21名もの方が参加して下さり、如意寺の大掃除をさせて頂きました。

教堂のお掃除です。

休憩タイム。疲れた体にお菓子やみかん、お話もすすみます。

その後、仏具を磨かせていただきました。

仏具を磨いた後は昼食を頂きました。

今日は野原ダイニングのお弁当と、辯天宗の粕汁を頂きました。

ご奉仕をさせて頂き、心が清くなった思いで、帰らせていただきました。

静かなお昼過ぎ、にぎやかなトナカイがやってきました！

真っ赤なお鼻です！

ご利用者にお菓子のプレゼント！

可愛いサンタコスの職員もご利用者のお部屋1つ1つ訪ねていただき、ご利用者はとても喜んでおられました。

また、夕方には本物のサンタさんが軽費に来園！

サンタさんもご利用者のお部屋1つ1つまわって写真を撮ってくださいました。

サンタさんからはチョコレートのプレゼント。

あるご利用者は、「もらってばっかりやったらなんやし、みかんでも持っていき」とみかんの逆プレゼントも！

「来年もまたきてや！」「サンタさんに初めて会って感激した」などご利用者はさらに喜んで下さいました。

サンタさん、ありがとうございました。また来年もお待ちしております！

12月のトールペイントクラブは、お正月の飾りを作成させて頂きました。

ご利用者がお好きなお正月の言葉を板に書いていきます。

その後、先生よりかわいい花の飾りをつけていただいたら・・・

とても豪華なお正月の飾りが完成しました！

とても華やかでかわいらしい飾りが出来て皆様ご機嫌で帰られました！

辯天宗吉野教区の方より

たくさんのタオルをいただきました。感謝✿感謝！

何枚あってもとても重宝するタオルさん！！

少々汚れていても大丈夫

祥水園ではタオルを募集しています。

ご家庭にねむっているタオルがあれば　ご協力お願いします(*^_^*)

今年も１２月１４日、辯天宗青年隊のみなさんが奉仕に来てくださいました。

日頃、職員では手の届きにくいところの重点的にお掃除して下さいました。

祥水園は、年２回の青年隊奉仕に大変助けられています。感謝☆

蛍光灯やエアコンのフィルターもさっぱり！すっきり！

ご利用者も職員も祥水園全体が

新しい年を気持ちよく迎えられます。

ありがとうございました。

冬至の日にかぼちゃや「ん」のつく食べ物を食べると良いと言われていますが、

それと共に、ゆず湯に入ることも良いと言われていますね。

慈泉庵でも、2日間に分けて入浴していただきました。

今年は、ゆずを丸ごと入れるのではなく、4つに切ることにしました。

また、皮をむいたときの白い部分が良いという情報を得たので、その部分が湯につかるようにしました。

「ゆずのいい香りがするわ」「体の芯からあたたまるように思うわ」

体を温めることは、病気の予防につながるといいます。

ご利用者の皆様が元気でいてくださることを願っています☆ミ