今日は、クリスマスケーキづくりを行いました。
まずは、午前中にスポンジケーキ作りからです。
ケーキの素 卵は割っていただき、 牛乳は計量カップで量っていただき ご利用者の皆様にボールに入れていただきました。
ハンドミキサーで泡立てていきます。軽費におられるご主人も飛び入り参加してくださいました。
ケーキの型にいれてオーブンで焼きました。
焼いている間に昼食タイムです(♡)
焼きあがったスポンジケーキをオーブンから出し、少しの間さましていました。その間に生クリームづくりです。
スポンジケーキを2段に分けて、まずは下の段に生クリームを塗っていただきます。
その後には、缶詰の黄桃とみかんをのせていくことにしました。
下の段とはいえ手抜きはできません。黄桃とみかんだけでバラの花びらのように敷き詰めました。
とてもきれいです。これだけでも十分おいしいと思いますが、今回は、クリスマスケーキです。
上段にもクリームを塗っていただき、今度は、いちごでサンタさんの帽子 顔を つくります。
サンタさんの髭は生クリームで。そして、目と口はチョコペンで描きました。
食べるのが、もったいないくらいですね。
デコレーションにつかわなかった、いちごや黄桃 みかんは、取り分けたケーキの周りに
添えさせていただきました。
3時のおやつタイムには、ケーキとコーヒーを召し上がっていただきました。
「美味しかったわ」「楽しかったわ」「次は、いつするんで」
ご利用者の方々と、ご協力いただいた職員の皆様のおかげで無事作ることができました。
ありがとうございました☆ミ
10代~60代まで幅広い年代の男女スタッフが
イキイキ活躍する『特別養護老人ホーム 祥水園』。
リニューアルオープンにともない、介護職員・事務員を増員募集します!
未経験でも安心してスタートできる研修があり、
資格取得を目指す内部勉強会も自主的に開いています。
資格を取ると将来は正職員への途があるなど、
長く安定して続けられるお仕事ですよ。
毎月の行事では地元の方との交流も盛んで、
保育園の可愛い園児さんが来ることも♪
見学に来られた方にも「あったかい」と言われる
アットホームな施設です◎
≪ 職種➀ 介護職員 ≫
[ 仕 事 内 容 ] 特養介護職員
[ 給 与 ] 時給840円~、(ヘルパー2級)900円~、(介護福祉士)940円~
※処遇改善手当別途月額8000円~12000円有
※夜勤手当別途1回4000円有
※賞与別途有
[ 勤 務 地 ] 奈良県五條市野原東6-5-37
[ 交通アクセス ] JR「五条」駅より車で約10分
[勤務時間・曜日]<特養フルタイム>9:00~18:00(シフト制)
☆夜勤16:00~翌10:00 その他シフトにより早出・遅出勤務あり
[ 資 格・経 験 ] 資格がなくてもOK!将来資格を取得すれば、正職員になることができます。
[ 休 日・休 暇 ] シフト制(休日日数は月間の土・日の数)、有休あり
[ 待 遇 ] 交通費一部支給(距離による)、社員登用制度有、社会保険完備、車通勤可、
福利厚生として全国各地に職員保養所あり
≪ 職種➁ 事務員 ≫
[ 仕 事 内 容 ] 事務員 特別養護老人ホーム勤務
[ 給 与 ] 時給820円~ ※賞与別途有
[ 勤 務 地 ] 奈良県五條市野原東6-5-37
[ 交通アクセス ] JR「五条」駅より車で約10分
[勤務時間・曜日] 9:00~18:00の間 ※時間・曜日応相談
[ 資 格・経 験 ] 資格がなくてもOK! 介護保険請求経験者優遇!! 将来資格を取得すれば、正職員になることができます。
[ 休 日・休 暇 ] シフト制(休日日数は月間の土・日の数)、有休あり
[ 待 遇 ] 交通費一部支給(距離による)、社員登用制度有、社会保険完備、車通勤可、
福利厚生として全国各地に職員保養所あり
特養スタッフは現在約90名。
“やる気”と“情熱”のある新しい仲間を待っています!!
連絡先:特別養護老人ホーム祥水園 特養事務所 担当:斎藤(0747-23-0615)
平成26年12月19日(金) 年末恒例の「祥水園 紅白歌合戦」を開催しました。
司会の3人です。
ご利用者様 大熱唱中!!!
この日の為にハンドベルの猛練習
お茶目!? 応援合戦にも熱が入ります。
祥水園 「フラダンスチーム えがお」によるフラダンス披露もありました。
白組のトリは副園長 髪も衣装もバッチリ!!
園長が紅白の大トリを、美しく飾りました。
この日の為に、参加者は猛練習を重ねてきました。
最後に全員でポーズ!今年は 紅組が勝利を収めました。
皆様 素晴らしい歌声で、会場は熱気に帯びていました。
紅白歌合戦にご参加頂きました、ちべん保育園 地域の皆様ありがとうございました。
来年もよろしくお願いします。
16日に軽費で忘年会を行わせていただきました。
まずは食前酒として、はちみつレモン酒(白ワインにはちみつとレモンを合わせたものに、サイダーで割ったもの)で乾杯。
本日のお料理は、左からお刺身、天ぷら、ローストビーフ、カニのちらしずし、さつまいもの胡麻煮、手作りごま豆腐、えびしんじょうのお吸い物です。
ご利用者は「おいしいわぁ」「お刺身おいしい」とたくさん召し上がっていただきました。
また、お酒も交えつつ、たのしいお話もして過ごしていただきました。
一つ一つのテーブルへ園長がご利用者のお酒を注いで回ってくださいました。
お食事の後は、ハンドベルクラブによる、ハンドベル演奏です。
今回は「雪」と「諸人こぞりて」を演奏してくださいました。
最後はお待ちかねのプレゼント抽選会です。
皆様いろいろなものが中に入っていて、とても喜んでくださいました。
今年も一年ありがとうございました。
また来年もよろしくお願い致します。
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