祥水園ブログ

本日の昼食は山形県の郷土料理です

本日の特養の昼食は山形県の郷土料理です。

献立は、シソご飯、芋煮、切り干し大根のハリハリ、どんがら汁、豆乳プリンさくらんぼソースです。

郷土料理 山形

芋煮は、里芋が入った具だくさんの煮物です。芋煮会といって河原等で大きなお鍋で炊いて仲間と一緒に食べるそうです。

どんがら汁は、鱈が入った味噌汁のことです。

デザートの豆乳プリンにさくらんぼソースをトッピングしました。さくらんぼは山形県の名産品です。甘酸っぱいソースが美味しかったです。

特養では、毎月郷土料理を企画しており、来月は福島県の郷土料理を予定しています。お楽しみに~♪

軽費老人ホームの入居者さんのお陰で、助かっています  ~慈泉庵~

ほぼ、毎日、お隣の軽費老人ホームの入居者さんが

慈泉庵にお手伝いに来て下さいます。

食器洗いや、食事作りのお手伝いをして下さるのです。

いつも、ありがとうございます。おかげで、助かります。

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特養マルシェ開店!

特養ご利用者が作った大根を特養ロビーで販売しました!

本日限りの「特養マルシェ」です。

ご利用者さんが売り子になってくださって大賑わいでした。

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「おいしい大根いかがですか?」

「いらっしゃい!いらっしゃい!」

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職員も大はしゃぎでしたね!

今晩の食卓は、温かく、優しいことでしょう・・・。

 

 

 

春です♪ 髪型変えて、気分もうきうき♪  ~慈泉庵~

慈泉庵は月1回、美容院がオープンします。
と、言うのも、美容師さんが慈泉庵に来てくれて、カットをしてくれるのです。
美容師さんとのご縁は、我が上司が通っているカットハウスで
「ご利用者さんの髪を、切って頂けたら嬉しいなぁ」
と、美容師さんに声をかけさせて頂いたことからはじまりました。
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本日もご利用者さんは自分好みの髪型をリクエストし、すてきなヘアースタイルに
変身しました。

【告知】喫茶店『集い』を開催いたします

4月8日月曜日午前10時30分から祥水園体育館にて喫茶『集い』を開催致します。

コーヒー、紅茶はもちろん、

田園のケーキ店『クリアン』様特性のケーキやカップ焼きそば、ビールなども販売予定です。

皆様ふるってお越し下さいませ!

今後、毎月第2月曜日に開催予定ですのでお楽しみに!

【告知】お花見が開催されます!

4月7日日曜日正午より祥水園駐車場(雨天時:体育館)にて毎年恒例のお花見が開催されます。

花見ポスター(JPEG)

餅つきなどの催し物や、お好み焼きやおでんなどの模擬店もたくさん出店予定ですので、

皆様お誘い合わせの上お越し下さいませ!

慈泉庵の野菜でおいしいお味噌汁を作りました!

慈泉庵には畑があります。

今日、収穫したのは、ネギです。

今後、お隣の軽費老人ホームの皆様と畑を一緒に作ってみたいです。
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ネギをご利用者に切っていただき、お味噌汁に入れました。

(慈泉庵では三度の食事を手作りしています)
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ネギを入れると、色目もいいですね。

美味しくできました。

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第1回 慈泉庵運営推進会議、開催しました!

運営推進会議とは、地域密着型サービスが主催し開催します。

祥水園ではグループホーム『慈泉庵』のことですね。

地域と連帯を取り、運営の適正化を図る目的で開かれます。

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参加者はご利用者、ご家族、地域の皆様、行政の方々です。

まず、園長が開催の挨拶をしました。

その後、慈泉庵のフロアー長である植村が、今年度の活動内容や来年度の事業計画など話をさせていただきました。

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会議は、和やかな雰囲気のもと進められました。

皆様のおかげで、第1回運営推進会議無事、終了する事ができました。

 

ききょう会親睦旅行に行ってきました!

毎年、祥水園では職員親睦の一環として様々なところに旅行に出かけます。

今年は、

3月6日に香川へうどん作りの旅、

3月7日に宝塚へ宝塚歌劇観覧へとそれぞれ職員が好きなコースを選択し出かけました。

 

宝塚歌劇では花組の『オーシャンズ11』を観覧しました。

最後の大階段のパフォーマンスはとても迫力があり、観覧後も劇の話で持ちきりでした。

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宝塚観覧後は手塚治虫記念館へと足を運び、手塚治虫の生涯について学んだり、アニメ作り体験をするなどして楽しみました。
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最後に、宝塚ホテルにて豪華なディナーをいただき、

満腹になって帰路に着きました。

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来年の旅行はどこに行けるのか今から楽しみですね!

家族会新年会

昨日、家族会の新年会が行われました。

お昼ご飯は祥水園体育館でほとんどのご利用者とご家族様ですき焼きや押し寿司を召し上がっていただきました。

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昨年度の年末に忘年会を実施させていただいた際、ご利用者に「お鍋」がとても好評でした。

そのお鍋の機会をもっと増やしてほしいとの要望もあり、今年度から新年会を計画させていただくことになりました。

なぜかお鍋はいつも大好評!

ふだん食欲のないかたも今日は何杯もおかわりしてくださり、お鍋もあっという間になくなってしまいました。

押し寿司も嗜好を凝らしたもので、とてもおいしかったです。

 

 

食事中は昨年度に開催されました紅白歌合戦 in祥水園のDVDをみんなで鑑賞。

そのあとは、みんなでカラオケ大会。

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ご利用者の満足そうな笑顔のあふれる新年会となりました。

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さて・・・次のお鍋はなーにかな???

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