3月30日、「賀名生梅林に行くぞ~!」と思っていましたが、梅は散ってしまって・・・(;・∀・)
「どうしよう・・・」(´;ω;`)ウッ… 「御廟さんが、桜満開ですよ!」の一声!!!
行く場所を変更して、御廟さんへ行きました。(^^♪
御廟さんは一面桜が咲き誇り、甘い匂いが漂い、時折吹くそよ風に桜の花びらが舞い散り、
何とも言えない景色に、一同声も出ないぐらい感動しました。
日差しが温かく、鳥のさえずりが耳に心地よかったです。
「花より団子」で桜を見ながら、どら焼きとジュースで休憩~(#^^#)
「桜はどうですか?」 「サイコーです!!!!!」\(^o^)/
枝垂桜がすごく綺麗でした。(^^)/
この綺麗な桜を見て下さい!!\(^o^)/
また、来年も皆で行きましょうね!!\(^o^)/
3月29日、絶好のお花見日和ですよ。
慈泉庵や軽費の建物周辺の桜が一斉に開花しましたよ!!\(^o^)/
三昧ユニットさんは早速、外に出てお花見です。
おっと、美味しいミカンがあったで、皆で食べましょう(#^.^#)
ちょっと体も動かし、桜も見つつ、楽しい一時を過ごしました。
大楽ユニットさんは、ベランダにテーブルと椅子をセッティングして、
桜を見ながら昼食を食べました。ヽ(^o^)丿
「桜綺麗やなぁ~」 「ご飯も美味しいね~」
心もお腹も満たされた、一時でした(^_-)-☆
今まさに桜が満開で綺麗です。
どれだけ綺麗か、ブログで紹介します\(^o^)/
辺り一面ピンク色で、「はぁ~」(*´Д`)と声が漏れるぐらい、素敵です!!
鳥のさえずりが耳に心地よいです(^^♪
桜の蕾が全部咲きました(*^-^*)
慈泉庵は、春になると建物が桜に包まれます。
毎年、この光景が見れるという贅沢な場所に慈泉庵が建っています。
一度足を運んでみてはいかがでしょうか(#^.^#)
3月25日、皆で三色白玉団子作りをしました。
先ずは、ボールに白玉粉を入れて、豆腐を入れます。(食べた時の歯切れが良いので)
利用者の皆さんが、交代で粉を練ってくれました。
一口サイズに丸めた白玉団子を、熱湯に投入!!
下から上に浮いてきたら、氷水に入れて冷やします。
三色の白玉団子の出来上がり\(^o^)/
きな粉を添えて、召し上がれ(#^.^#)
「柔らかくて、美味しい!!」 「甘い!!」 「色が良いね~!!」
この日は、運営推進会議あり、お茶菓子としてお出しさせて頂きました。
ちなみに、三色団子のピンク、白、緑色の意味を知っていますか?
色々な言われはありますが、その中の一つを紹介(#^.^#)
ピンク・・・桜の花、桃の花、春の日差しを表しています。
白・・・・・残雪、春露、白酒、冬の名残を表しています。
緑・・・・・若草、ヨモギ、夏の予兆を表しています。
また、美味しいおやつ作りをしましょうね\(^o^)/
3月21日、三昧ユニット全員で、賀名生梅林を見に行きました。
いたる所に梅が咲き誇り、良い香りが漂っていました。
賀名生梅林は何時から、あったのかなぁ(?_?)
700年前の南北時代に都を追われた公家たちによって、賀名生の梅の花が歌に詠まれている
ところからも、既にこの地の梅が香り高く咲き誇っていたのでしょう。
さらに明治10年頃から果実の収穫を目的として栽培され始め、
大正12年東宮殿下のご成婚を記念として5千本の苗が植えられ、その後大きく増殖されて、
賀名生梅林として知られるようになりました…(#^.^#)
昔の人も見た光景を今現在の私達が見ているなんて、素敵ですよね(^_-)-☆
大切に賀名生梅林を見守り、育てて下さった方々に感謝です。
さてさて、その後は「澪の街」で休憩です。
皆で、ケーキセットを注文し、美味しくい頂きました。
心も体もお腹もいっぱい満たされた一日でした。
来年も賀名生梅林見に行きましょうね\(^o^)/
3月15日、少し遅いですが、ひな祭りをしました。
以前から「散らし寿司が食べたい」とのリクエストがあったので、作る事にしました。
朝から高野豆腐、人参、椎茸を少し甘めに炊きます。
出来上がった具材を細かく刻んでいると…
「手伝いましょか!!」 の一言が(#^.^#)
細かく細かく具材を刻んで下さいました。
美味しい散らし寿司の完成~\(^o^)/
雛段を見ながら、梅の木を見ながら、皆でひな祭りをしました。
普段少食の人も、沢山食べて頂けました。
今日も良い天気!!午後からポッカポッカ陽気なので、春探し探検隊出動3です!!(^^♪
泉隊長と一緒にお地蔵様まで散歩しましました。
菜の花やヨモギ、昨年花壇に植えたチューリップが自ら芽を出しましたよ(笑)
自然の力ってすごいですね(#^.^#)
15:00頃から誕生日会をしました。
ケーキを作って、皆で美味しく頂きました。
今日一日、盛り沢山の事をしましたね!
お腹も心も満たされた一日でした。
あっ、忘れてはいけない!! 暑かったので、泉隊長を綺麗に洗ってあげました。
この満足そうな顔(*^-^*)
もりもり沢山な、楽しい一日でした(^_-)-☆
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