祥水園ブログ

グループホーム慈泉庵

梅干づくり 第3章 土用干し ~慈泉庵~

 

 

 

 

慈泉庵では、6月に紫蘇漬けをした梅を土用干しすることにしました。

樽から箸で梅を一つ一つ丁寧にざるに上げ、紫蘇と梅と赤梅酢に分けていただきました。

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次に、ざるにあげた梅を干しかごに入れていただきました。

一段目に紫蘇を二段・三段目に梅を入れていただきました。屋根のあるところで、3日3晩干す予定です。

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きゅうり加持~慈泉庵~

 

本日 辯天宗如意寺からきゅうり加持のきゅうりを持って帰っていただきました。

 

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慈泉庵ではプランターにきゅうり(つるを東に向けて)並べ

ご利用者の方々と【元気で過ごせますように】との願いと共に一緒に土をかけました。

慈泉庵のセラピードッグ【いずみ】が神妙な顔で見つめています。

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明日から、毎朝 御真言を唱えながら一週間水をまく予定です。

 

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夏野菜~慈泉庵~

 

 

 

慈泉庵の畑で以前植えた夏野菜が収穫できました。

 

「 茄子・ミニトマト・きゅうり・オクラ 」

 

どの野菜も大きく素晴いいものが収穫できました。

これからもたくさん収穫できるのが楽しみです♪

 

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七夕笹飾りつけ~慈泉庵~

 

もうすぐ七夕ということで慈泉庵で笹の木に

皆さまで飾りつけと短冊をつけていただきました。

それぞれ願い事を書いてくださり

「元気に過ごせますように」

「家内安全」

「世界平和」

などたくさん書いて下さいました。

 

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短冊にしっかりとお願いされている方も・・・

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とても綺麗に飾ってくださいました☆

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笹とは別に手作りの竹にも短冊と飾りつけをしていただきました。

こちらの方は特養の玄関に飾らせていただきます。

 

皆さまの願いが叶いますように・・・。

 

 

じゃが芋掘り~慈泉庵~

 

 

 

 

 

 

 

 

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慈泉庵の畑でじゃが芋ができたので暑い中ご利用者に

収穫をお手伝いしていただきました。

小さいものがほとんどでしたがたくさん収穫できました。

食事の際に使いご利用者に召し上がっていただきたいと思います♪

杏をいただきました。【慈泉庵】

 

いただきた杏で“杏ジュース”

ご利用者と一緒に作らせていただきました☆

 

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氷砂糖が溶けて何日か置けば出来上がるそうなので、完成が楽しみです

 

梅干づくり 第2章【慈泉庵】

 

梅の水が上がってきたので紫蘇を入れました。

ご利用者には紫蘇を塩もみするのをお手伝いしていいただきました。

 

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あとは完成するのを待つのみです!!

食べれる日を皆様楽しみにしておられました♪

 

 

 

慈泉庵しそジュース作り

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綺麗な色のしそジュースができました。

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ご利用者の皆様に手伝ってもらいながらしそジュースを作らせていただきました。

 

 

 

 

五條病院看護学生の実習最終日。

平成26年6月16日から19日の日程で五條病院付属の学生が祥水園へ看護実習に来てくださっておりました。

短い間ではありましたが、各部署の実習に入られ、ご利用者との時間や職員等との関わりの中で多くの学びを深めてこられました。

そして、本日は最終日。午前の実習を終え、午後から最終カンファレンスをした後、ご利用者との最後の関わりとして、レクリエーションをやっていただきました。

 

まずは、ご利用者と一緒に手遊び。

「幸せなら手をたたこう」をみんなで歌いながら、手や足を動かしていただきました。

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看護学生さんの中に、ピアノが出来る方もいて伴奏をしてくださいました。

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そのあとは、みんなで玉入れ。

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みんなで汗を流しながら、学生さんたちと楽しみました。

学生の皆さん短い間でしたがお疲れ様でした。大きな夢を叶えるために、これからも頑張ってください。そして、祥水園での学びをこれからに活かしていってください。

梅干づくり 第一章【慈泉庵】

一晩水につけていた青梅をざるにあげる。

ざるにあげていた梅のヘタを取ったあと、

ご利用者も職員も楽しく話をしながらタオルで梅の水分をふきました。

梅がおいしそうでかじりたくなりそうです。

 

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樽に梅と塩を交互に入れました。

重石をして漬けました。水があがってくるのが楽しみです。

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