さわやかな夏みかんの香りが浴室に広がります。
「おおきいねぇ~!!」
「おいしそう!!」
「香りが良くて気持ちがいい~!!」
ご利用者からの喜びの声もいっぱい!!!
ご利用者同士の会話もはずみ、皆さんきもちよさそ~に入浴されていました。
笑顔が沢山のお風呂でした!!
今月のさざなみキッチンは、チョコとマシュマロが恋をして、おいしいチョコムースができました。
マシュマロを使用してとっても簡単にムースができることをご存知でしょうか?
簡単なのに濃厚でとっても美味しく、今月も好評でした。
チョコムース
材料(8人分)
牛乳 240cc
マシュマロ 100g
ひとくちチョコ 10粒ほど
作り方
2、半分にちぎったマシュマロとひとくちチョコを、牛乳の入ったお鍋に入れます。
3、沸騰しないように気を付けながら、マシュマロとチョコが溶けるまで混ぜます。
4、 完全に溶けたら火を止め、粗熱が取れたらカップに入れて、冷蔵庫で冷やします。
5、冷やし固まったら、生クリーム等お好みのものをトッピングして完成♡
誰に贈ろうかな?
去る、2月6日に祥水園が新しく建て替えするにあたり、地鎮祭が執り行われました。
地鎮祭御導師に辯天宗大森慈祥管長猊下・祥水園名誉理事長、大森光祥宗務総長をお迎えし、地鎮祭が始まりました。
心経石奉納の儀、砂入れの儀(散華)
四方清め
大森慈祥管長猊下・祥水園名誉理事長は、「この土地は第一世管長猊下が少しの間住まわれていた、金剛寺の土地であり、私が小学生のころ通っていた小学校の跡地でもある。そこに祥水園が新しく建て替わる。とても、縁の深い土地です。」と思い出とともに挨拶されました。
塩崎理事長は「この土地は、五條市と野原地区自治連合会の協力なくしては成り立たなかった、地域に根差す祥水園を目指していきたい」と挨拶されました。
最後にシャンパンで乾盃をし、閉式させていただきました。
現在は、工事車輌が入り、着々と工事が進んでおります。
1月も終わりに近づいてきたのですが、まだまだお正月気分を味わいたい!とお正月っぽく『豆乳抹茶プリン』を作りました。
寒い時に冷たいものは大丈夫かな?と心配していましたが、特に気にされる様子もありませんでした。
抹茶使用で豆乳臭さもなく、あんこときなこをトッピングしていますが「あっさりしていて美味しい」と、なかなか好評でした。
材料 (8人分)
豆乳 600cc
抹茶 小さじ2
粉寒天 4g
砂糖 20g
お好みのトッピング 適量
作り方
1 鍋に抹茶を入れ、豆乳を少しずつ加えながら、ダマにならないように溶かします。
2 砂糖・寒天・溶かした抹茶を加え、混ぜながら人肌に温め、すべて溶けたら、火を止め 容器に移します。
3 冷蔵庫で冷やします。
4 固まったら、お好きなものをトッピングして完成!
豆乳は疲労を回復させる働きをしたり、母乳の出をよくする作用があります。
黒豆にはアンチエイジングの効果があり、おせちが残っていれば黒豆をトッピングしたかったのですが、今回はあんこときなこをトッピングしました。
栗きんとんをトッピングして美味しそうですね。
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