職員の手作り看板でお出迎え。

「昔、洋食焼きをよく焼いたわ」

と、慣れた手つきで薄～く生地を焼いてくださいました。

焼けた生地に、ホイップクリーム、あんこ、フルーツを包んでいきます。

最後にワックスペーパーに包むことで、手を汚さず食べることができるだけでなく、見た目もかわいく、本当にクレープ屋さんのクレープのようにできました。

生クリームとあんこの組み合わせに不安な様子でガブリッ！

「結構いける！」と大好評。

絶品あんこホイップを一度お試し下さい。

フロア全体が甘～い香りに包まれる中、今月のさざなみキッチンは終了しました。

クレープレシピ

材料（8枚分）

ホットケーキミックス　100g

卵　　　　　　　　　　1個

牛乳　　　　　　　　　200ml

バター（マーガリン可）20g

中に包む具材はお好みで

（今回は、ホイップ、あんこ、桃缶、バナナを使用）

作り方

1. ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、溶かしたバターを混ぜる。
2. ①へホットケーキミックスを少しずつダマにならないように混ぜ入れる。
3. ホットプレートに、分量外のバターを熱し、弱目の中火（180℃位）で、おたまに1杯程度の②を流し入れ、おたまの背で薄くのばす。
4. 一度ひっくり返し、両面焼いたらお皿へ移す。
5. 生地が冷めたら、生クリームやお好みのフルーツを包む。
6. ペーパーを巻いて可愛く仕上げたら出来上がり。

ホットケーキミックスを使っているので、簡単、失敗知らず。

季節の果物ジュースが好評で、すぐになくなってしまうのです（嬉しい悲鳴♡）そこで、みかんジュースづくりも3回目となりました。

ご利用者の皆様が包丁で切ってくださるのもあっという間でした。

その後みかんをむいてから瓶の中に入れていただき、氷砂糖と食酢を入れて後は熟成を待つばかりです。

3時のおやつには、前回つくったミカンジュースを飲んで頂きました。今回作った分は右側の瓶です。

それからは、ボールで体を動かしました。

「ボールをゆっくり転がしてくださいね」と声掛けはするものの

ボールを追いかける手の反射神経とボールを目で追う動体視力がすごいです。

ボールに回転がかかっているでしょう。　きっと今夜はぐっすり眠れますね☆ミ

本日は特養１F円満亭の忘年会でした♪♪

まずはじめにフロア長から、ご挨拶…。

「今年はどんな年でしたか？」「また来年もいい年にしましょう！！」

今日のお昼はお鍋でした。みんなで乾杯し、職員もご利用者もお鍋をおいしく頂きました☆

皆で食べるお鍋はやっぱり最高です☆

お鍋の後は、みんなでカラオケ。

今月の１９日には、祥水園年末恒例の紅白歌合戦があり、

その出場に向けて作戦会議であります。

みなさん一生懸命に、練習を重ねております。

今年は、何組が優勝するのか？！

今から本当に楽しみであります。

とにもかくにも、祥水園も無事に本年を終えることが出来そうであります。

今年もいろいろな出会いと別れがありました。職員もそうですが、もちろんご利用者の方とも・・・

また来年もご利用者とともに大切な一日一日を積み重ねてまいりたいと思っております。

本当にありがとうございました。

少し早いですが、よいお年を・・・

今日は、チェンバリンハープ演奏会でした。

アシュリンの吉田よう子さんと木下かず子さんがおこしくださいました。

昔ながらの懐かしい童謡からいろんな曲を演奏してくださいました！！

ご利用者も懐かしそうに音に合わせて歌ってくださり楽しんでおられました。

ピアノに合わせて「しあわせならてをたたこう」も手や足をつかい歌ってくださいました。

最後には、ハープを一人一人触らせていただき「ふるさと」を弾かせていだだきみなさん喜んでおられました！

ステキな時間をありがとうございました(^^)

今日は、紅白歌合戦のお花作りをしました！

すっかりおなじみとなったお花作りは、

みなさん手先が器用で、スムーズに作業が進みました(^O^)

出来上がったお花をみてみなさんは、「完成が楽しみやな！」と

おっしゃっていました！！

今月１９日は紅白歌合戦です！楽しみですね☆

今年度秋より、DT活動のひとつとして『さえずり会』と称した音楽療法を実施しております。

今回のさえずり会では皆がひとつの円になり、

まずはラジオ体操で身体の緊張をほぐします。

適度に緊張がほぐれたところで、歌に合わせてみんなで大合唱！

昔懐かしい童謡や、誰もが知っている曲などを楽しく歌いました。

また、手遊びを交えた歌で、いい頭の体操にもなりました。

職員も一緒に楽しんで！皆がひとつになれたさえずり会でした★

慈泉庵忘年会を１２月５日にさせていただきました

今回の慈泉庵忘年会のメニューは手巻き寿司にうどんをさせて頂きました

園長・植村施設長にも参加して頂き楽しい時間をご利用者の皆様と過ごさせて頂きました。

１年間慈泉庵のご利用者様お世話になりました。来年もよろしくお願いします

本日は週に一度の喫茶です！！

おすすめメニューは・・・

お団子、ケーキ、

野原ダイニングお手製のメロンパン、チョコパン、ハムチーズ

でした(^○^)

どれも大好評でたくさんのご利用者様にご参加していただけました！

毎週水曜日に開催させていただいていますので

ぜひご参加お待ちしております！！

今日は、忘年会でした！！

お鍋で始まり、カラオケで盛り上がり

ご利用者様はとても喜んで下さり楽しんで下さいました。(*^_^*)

特にカラオケが盛り上がり、ご利用者様と職員と一緒になり

歌いました。

年に一回の宴を二階フロアー全員で楽しむことが出来ました。☆

風邪に気を付けてこの寒い冬を乗り切ろう！！

先日11月23日の第一回祥水園認知症フォーラムにて公演されました

祥水園一座による「認知症劇トワさん」をアップしましたのでご覧下さい。

http://youtu.be/0ixh4fgNu5A